ISTORIC

    Ultimele date despre deschiderea Grădinii de Vară datează încă de acum 46 de ani. Ca şi acum plină de liliac, grădina care se numea la acea vreme "Zahana" şi-a primit clienţii pentru prima oară în anul 1962.
 
     Datorită amplasării într-o zonă liniştită, înconjurată de verdeaţă, grădina a fost în permanenţă un centru de interes, aceste caracteristici constituind o parte din motivele care au menţinut-o în atenţia iesenilor vreme îndelungată. Aici puteai găsi bucate tradiţionale dintre cele mai bune, precum borş, friptură, dar şi vinul casei, care era păstrat în butoaie în beciul amplasat sub terasă.
 
     În 1997, odată cu schimbarea proprietarilor, grădina îşi schimbă şi numele, din "Zahana" fiind cunoscută ca "Onyx". La doi ani după ce este preluată de actualii proprietari, mai precis în anul 1999, grădina cunoaşte numeroase transformări, aici fiind demarate o serie de investiţii de reamenajare. Tot în 1999 s-a construit şi primul restaurant în stil clasic, iar o parte din terasă a fost acoperită. Grădina a fost pavată şi s-au format mai multe alei pentru a fi mai uşor de organizat. În anul 2006 s-a construit al doilea restaurant cu specific moldovenesc, restaurantul "Rustic" fiind diferit atât din punct de vedere al meniului, cât şi al amenajării. La diferenţă de un an se deschide "Gourmet", al treilea restaurant, acesta fiind caracterizat prin supereleganța stilului Victorian. Continuând linia impusă de la început, dezvoltarea complexului continuă şi în anul 2008 când se deschide un hotel de 4* şi se face un rebranding general, schimbând numele din "Complex Onyx" în "Bellaria".