rezervari@bellaria.ro   t/f: +40 (232) 233 870 Rezerva online    Newsletter RO EN
Hotel Bellaria Iasi

Salutari din Gradina de Vara!


Vezi postarea precedentaVezi postarea urmatoare

Candva, intr-o era in care ideea de smartphone era abia sugerata in filmele SF, iar retelele sociale asa cum le stim acum tineau de acelasi domeniu al fantasticului, petreceam timpul apreciindu-ne companionii, aveam prieteni pe care ii vedeam in mod regulat, in carne si oase, nu doar pe un ecran care se doreste a fi din ce in ce mai mare si... comunicam altfel. Si nu putini sunt cei ce spun ca, atunci (si nu a trecut chiar asa mult timp de la acel ATUNCI), timpul nu zbura, precum pare ca se dizolva acum. Atunci gaseam timp pentru placeri autentice, nu virtuale, zambeam pentru ca asa ne venea, si nu pentru ca... selfie, ne bucuram privirea cu ce era in fata ochilor, real, chiar acolo unde ne aflam.

Calatoriile erau marcate prin ceva pe cale de disparitie: vederile trimise celor dragi care, uneori, ajungeau la destinatie odata sau chiar mai tarziu decat noi. Nostalgici dupa acea perioada si cu gandul la savoarea bucatelor ce faceau vara si mai delicioasa, va transmitem salutari din Gradina de Vara de la Bellaria Hotel, sub forma unor propuneri culinare pofticioase, inspirate din bucataria romaneasca autentica. Sa fie, deci, supa de rosii din gradina, cu busuioc aromat, ori fragede frigarui de pui picante sau fleica de porc suculenta, alaturi de niscaiva rondele de cartofi, toate gatite pe gratar. Inconfundabila varza calita ce merge de minune alaturi de o pulpa de rata pregatita la cuptor este o alta combinatie gurmanda numai buna de savurat in tihna Gradinii de Vara. Si... crème de la crème, vorba frantuzului, la pleiada de salutari estivale adaugam cartofii noi (a caror simpla mentionare te face sa salivezi) prajiti in ceaun, insotiti, dupa cum ti-e pofta, de o scaricica nitel afumata, odihnita in cuptorul incins, si castraveti proaspat murati sau, daca preferi ceva mai usor, cartofi noi cu ceva branza de burduf, ce pisca placut papilelele gustative, si mamaliguta aurie.

Incheiem cu salutari din Gradina de Vara! Esti binevenit!


Hotel Bellaria Iasi