Poftim? Ti se pare o gaselnita de marketing. Ei bine, nu-i! Si hai sa vedem de ce, sa nu zici ca-s vorbe goale, aruncate-n vant.

Asaaaa, la ce te gandesti cand spui vara? Vei fi de acord ca vacanta, mare, cald, bronz, gratar sunt cele mai enuntate cuvinte. Si...parca te cuprinde o oarecare nostalgie, cu gandul la verile copilariei, cand singurele tale „griji” erau sa te trezesti mai tarziu, caci, deh! nu mai trebuie sa mergi la scoala, sa te joci cat mai mult cu gasca de la bloc, sa te intreci in tot felul de nazbatii pana la lasarea intunericului, cand reveneai acasa, cu o foame de lup. Iar mama te astepta, mai mult sau mai putin zambitoare, in functie de cat de mult ai depasit ora maxima de stat afara, cu bucate calde, sa-ti astampere foamea si sa ai aportul de nutrienti pentru a o lua de la capat dimineata, intr-o noua zi din vacanta mare. Ei, ti-ar placea sa te intorci atunci si acolo?

Vei fi, deci, de acord, ca, intr-adevăr, vara e si mai gustoasa cu bucate ca la mama acasa. Te poftim, asadar, in Gradina de Vara, la adapost de toropeala si zumzetul orasului. Esti binevenit sa te bucuri de gustul copilariei cu preparatele de sezon: pastai cu mujdei si mamaliguta, cartofi noi la ceaun, cu branza de burduf si mamaliguta sau, si mai bine, cu scaricica apetisanta si castraveti murati, de vara. Sau poate ti-e dor de ceva la gratar? Sa fie frigarui de pui picante cu ardei iute, legume felurite si rondele de cartofi sau ti-e mai pe plac o fleica de porc frageda, alaturi de niscaiva rondele de cartofi si un sos cremos de smantana, cu mujdei, aromat cu firicele de marar? Iar daca vrei ceva mai inedit, iti dorim pofta buna la o supa crema hranitoare, de dovlecei, mazare si usturoi, sau pulpa de rata la cuptor, cu varza calita si mamaliguta!

Sa-ti fie de bine!